Rooibos Green Bio

Rooibos Green Bio

Zelený nefermentovaný rooibos. Jihoafrický keř Čajovec kapský (Aspalathus linearis) obsahuje velké množství minerálů a vitamínu C. Neobsahuje žádný kofein, je vhodný i pro malé děti a chutná skvěle i jako studený macerát (ice tea). Drobné zelené jehličky svěží lehce bylinné vůně. Zlatavě oranžový nálev plné sladce kulaté, oproti červenému rooibosu trochu říznější chuti s ovocnými až šťavnatými tóny a delším bylinným dozvukem.

Příprava čaje Rooibos Green

Použijte 5 g rooibosu na 0,5 l vody prošlé varem, louhujte 3–5 minut. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých lístků neváhejte experimentovat. Můžete si také přečíst naše články o přípravě čaje a o kvalitě vody.

Ice tea -  čaj je možné louhovat ve studené vodě - 9g čaje na litr vody přes noc v lednici.