Bio Assam Orthodox Tonganagaon

Černý čaj z druhé, letní sklizně ze zahrady Tonganagaon, která je vedena v režimu ekologického zemědělství. Drobný, pravidelně rolovaný, zcela oxidovaný suchý list tmavě hnědé barvy. Téměř rudý nálev intenzivní avšak hebké, vyvážené sladce karamelové a ovocné chuti s tóny ořechů a sladu.

Příprava čaje Assam Tonganagaon

Použijte 5 g čajových lístků na 0,5 l vody prošlé varem, louhujte 3–5 minut. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat. Můžete si také přečíst naše články o přípravě čaje a o kvalitě vody.